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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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6歲要怎麼樣一口氣看全世界。當然不可能天天出國,不過有位小女孩晴晴,她在媽媽的幫忙下,靠交換照片,在臉書分享台灣的一切,然後讓各國網友PO上自己國家同一主題的相片,像是放上台灣蚵仔煎、滷肉飯等在地料理,就會出現各式異國美食的回覆。短短兩個禮拜,收到超過53個國家,超過1000張照片。不花一毛錢,在網路上環遊世界各地。
女孩甜甜的笑,雖然沒說話,但手寫英文紙板要大家一起交換照片!
原來一翻過來,她說好想看看世界,但媽媽說沒有太多錢可以常搭飛機,所以拜託全球網友拍攝各個國家、各式各樣的照片,而她也會分享台灣的一切。
小女孩叫做晴晴,今年才6歲,卻用臉書瀏覽了世界。
壽山動物園,台灣黑熊高高站起,晴晴介紹這是台灣陸地最大的哺乳動物,底下回應很熱烈!美國阿肯色州的犀牛、北卡羅萊動物園的海獅、加拿大亞伯達省,這家每天都有小鹿造訪,就連巴黎迪士尼樂園的花栗鼠也被拿出來分享。
而當小晴晴的爸爸帶她參觀貓空纜車,她能同時看到瑞士的、美國的、 哥倫比亞的,甚至日本或紐西蘭,各國纜車不同的特色;不花1毛錢,晴晴看到了比書上多更多的美景。
臉書上謝謝大家的分享,說短短2個禮拜,已經超過1000張照片,來自滿滿的這麼多的國家,原本只是小小夢想,沒想過迴響這麼大;石獅子、美濃客家油傘、平溪天燈,沒有設定主題,看到什麼就拍,而台灣的美食照,更讓外國朋友覺得好美味,同樣PO出自己國家的餐點,瞬間如同全球美食大匯集。
晴晴說,現在最想親眼去瞧瞧的就是日本北海道,才6歲卻已經在網路和世界交流,也成了最棒的台灣觀光代言人。
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