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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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美國政府和蘋果對於是否該提供當局iPhone的破解軟體以利檢方破案,雙方的緊張升高,美國司法部要求法官強制蘋果提供破解程式,蘋果隨即反擊美國政府過度擴張權力。如今,美國國會也打算召開聽證會,聽取雙方證詞。
美國司法部19日要求加州法官強制蘋果提供破解程式,讓調查人員能讀取加州槍擊案嫌犯手機資料。司法部嚴正指出,蘋果拒不提供,等同將利益置於國安之上。
蘋果隨即反擊美國政府過度擴張權力,可能立下危害公民自由先例。蘋果也已聘請兩位重量級律師,準備對抗法院命令。
本案的癥結在於,美國能否要求蘋果撰寫新程式,破解蘋果iOS行動作業系統一項關鍵的安全功能。美國司法部主張,只此一次的要求將有助重大恐怖活動的調查,但蘋果執行長庫克堅持,這將導致政府、罪犯等其他人獲得攔截訊息、取得用戶健康紀錄或金融資料能力。
蘋果主管19日表示,已派工程師協助調查人員破解嫌犯的iPhone,包括讓嫌犯的手機重新連上嫌犯過去使用的Wi-Fi網路,如此檢方就能取得資料,因為手機會自動備份資料。但嫌犯的蘋果ID密碼已在槍擊案後被警方重設。蘋果指出,若密碼沒改,根本不必鬧上公堂。
檢方不以為然,在19日提交給聯邦法院的文件中,指責蘋果抗拒是「基於自身經營模式和公關品牌行銷的顧慮」,並要求法院提前要求蘋果回應。蘋果須在26日前回應法院的命令。法院文件顯示,蘋果已委任奧森和布特羅斯兩位律師來打這場官司。奧森曾代表美國前總統小布希打贏2000年總統大選爭議的官司,布特羅斯則替蘋果電子書官司辯護。
這場官司可能告到最高法院。美國眾議院至少兩個委員會也打算召開聽證會,聽取雙方的證詞。這個爭議也成為美國總統大選的話題,共和黨總統候選人川普還呼籲民眾抵制蘋果產品。
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